Soffriggere lo spicchio d’aglio in un cucchiaio di olio evo.

Aggiungere i funghi, lasciar insaporire e unire i piselli. Lasciar cuocere per 10 minuti e attendere che l’acqua rilasciata dai funghi evapori.

Unire, quindi, la passata di pomodori datterino e a fiamma bassa lasciar cuocere per una ventina di minuti. Aggiungere un pizzico di sale.

Cuocere le tagliatelle in abbondante acqua bollente salata per circa 6/7 minuti. Scolarle e condirle con il sugo.