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I Nostri Sottolio
I sott’olio di casa Colle Spadaro, nascono con l’intento di affiancare alla produzione di conserve di pomodoro anche la produzione di ortaggi sottolio in vetro, venduti ed apprezzati da molti consumatori.
Anche in questa produzione vengono rispettati tutti gli standard qualitativi; la scelta della materia prima ci permette di garantire un prodotto tipico simile alle conserve “della nonna” fatte in casa di una volta.
Il tutto avviene nel pieno rispetto del piano haccp.
Dalla classica melanzana a filetto, vengono prodotti i “friarielli napoletani”, le scarole con olive e capperi, gli spicchi di carciofi e tanto altro ancora!
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Sottolio
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